»[دجـًـًـْاجّ بـَـَـصلّصــهـْ اللـًـًـًـيمـِونْ الأخًـًضـّـرْ]«

[الزول]

»[دجـًـًـْاجّ بـَـَـصلّصــهـْ اللـًـًـًـيمـِونْ الأخًـًضـّـرْ]«


http://www.7ammil.com/data/visitors/2008/01/11/7ammil_325_1.jpg



اَلّمَقَادِيـْـــرٍ :

- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’
ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كــــوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كــــــــــــــوب من عصــــــير التفاح
- ملعــــقتان اكــــــــــل من النــــــــشا
- مكعـــــــــــب ماجــي


اَلّتَحْضِيْـــر :

- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح
ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة ..
- في وعاء التقديم .. نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة ..
وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.