sporty girl
17-09-2008, 05:09
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/5851nmk5l5ly79.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/60/48_1140119758.gif
عندي لكم طريقه خطيره للبيتزا...
وبسم الله نبدأ...
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746209.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746328.gif
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746372.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif[/QUOTE]
http://smiles.al-wed.com/smiles/60/48_1140119758.gif
عندي لكم طريقه خطيره للبيتزا...
وبسم الله نبدأ...
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif
اعجني الخليط مع بعضه البعض
اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم افردي العجينة بالصينية
اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل
http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746209.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif
ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )
http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746328.gif
خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746372.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif
ضعيها بالفرن قليلا لتحمر
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif[/QUOTE]