طريقة عمل الشوربه الصينية
* المقادير: - دجاج مقطع صغير بدون عظم. - جزر قطع صغيره. - علبه صغيره مشروم. - مكعب ماجي. - كركم (حسب الرغبه). - زبده. - 2 ملعقه كبيره دقيق. - ملح + ملعقه كبيره نشاء + نصف كاس ماء. - 3 ملاعق حليب بودره. * التحضير: - نسلق الدجاج في قدر، وفي وعاء آخر نذوب الزبده على النارثم نضع عليه الدقيق ونحركه جيداً. - نضيفه مع الدجاج ويحرك بمضرب البيض حتى يذوب، ثم نضع عليه الجزر والمشروم والماجي والكركم والملح. - يترك ربع ساعه أوأقل، نخلط النشاء مع الماء، ويضاف الحليب ويسكب على المقادير يحرك جيداً ويترك خمس دقائق ثم نقدمه |
الساعة الآن 02:24 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP