كنافه يالشوكولاته
 

كنافه يالشوكولاته


المكوّنات
لعمل الكنافه
كيلو كنافه
كوب ونص سمنه او زبدة
0.5 كوب سكر
لعمل البودنج
2 صفار بيضه
3 كوب لبن
4 معالق نشا
4 معالق سكر
مكعب زبدة
كوب شوكولاته خام



الخطوات
نسمي الله ونعمل الكنافه هنجيب اول حاجه السكر والذبده ونحطهم على الكنافه ونقلب ونجيب الصينيه االمناسبه وندخلها الفرن بالطريقه المعتاده


ونعمل الدانت نحط 3 كوبيات لبن على النار لحد. ماتغلي ونحط الشوكولاته والسكر ونرفعهم لحد ماتدوب


هنخلط صفار البيض مع النشا ونضيف ليهم كرنيب كبير من اللبن والشوكولاته ونقلب بسرعه وبعد كدا نحطهم على بعض


ونرجعهم على النار تاني لحد القوام مايتماسك ونطفي عليهم ونضيف مكعب الزبده


هنكون مجهزين الكنافه ونسقينها بالشربات وهنصف عليها الدانت ونزينها ونسبها تبرد وندخلها الثلاجه والف هنا وشفا