منتدى ابرق الرغامة

منتدى ابرق الرغامة (http://www.rghamh.com/index.php)
-   ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ (http://www.rghamh.com/forumdisplay.php?f=48)
-   -   عجينة قطايف سريعة (http://www.rghamh.com/showthread.php?t=135730)

هاله صبحي 06-06-2019 06:06

عجينة قطايف سريعة
 
عجينة قطايف سريعة

المكوّنات
2 كاسة طحين
1/2 كاسة سميد
1/3 كاسة سكر
3 كاسات ماء
3 م ص باكينغ باودر
1 م ص فانيلا
رشة ملح



الخطوات
نضع جميع المكونات في الخلاط، نحركها بمعلقة خشبية لنتاكد من عدم التصاق الطحين والسميد في لخلاط ثم تخلط المكونات لتتجانس ( لا تطيلي الخلط).
يوضع الخليط في ابريق الشاي.
نحضر صينية تيفال بلا حواف او صينية تيفال عادية بس نتاكد انها مستوية تماماً ونضعها على النار.
نسكب مقدار من عجينة القطايف ليشكل دائرة وننتظر حتى تستوي من فوق وتاخذ لونا ذهبيا من تحت.
نضعها ع قماش قطني لتبرد ثم نحشوها بحسب الرغبة.


الساعة الآن 09:20

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP