منتدى ابرق الرغامة - سلطة البطاطس والباذنجان

منتدى ابرق الرغامة (http://www.rghamh.com/index.php)

- ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ (http://www.rghamh.com/forumdisplay.php?f=48)

- - سلطة البطاطس والباذنجان (http://www.rghamh.com/showthread.php?t=134209)

هاله صبحي

21-05-2019 05:34

سلطة البطاطس والباذنجان

سلطة البطاطس والباذنجان

المكوّنات
2 بطاطس مكعبات
مكعبات باذنجانة كبيرة
1\2 كوب كسبرة خضرا
قرن فلفل احمر رومى مشوى
م خل
م ليمون
م مسطردة
م زيت زيتون
ملح وفلفل ورشة كمون
زيت للقلى

الخطوات
تسلق البطاطس 3\4 سلق

ترش الباذنجان بالملح ثم يقلى

تضاف كل المقادير وتقدم بالف هنا

الساعة الآن 11:32