طبق اليوم : سلطة الفاصولياء بالفلفل
المقادير:
- كوب فاصولياء بيضاء. - 3 حبات فلفل. - شرائح حبتي خيار. - 4 حبات طماطم صغيرة. - ملعقة ريحان مخرط صغيرة. - بصلة. - عودا بقدونس للزينة. - ثلث كوب من زيت الزيتون. - ملعقة خل كبيرة. - ملعقتا بابريكا صغيرتان. - حصَّا ثوم مفروم. - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. - ملح بحسب الرغبة. * التحضير: - انقعي الفاصولياء مدة 12 ساعة في المياه ثم اسلقيها. قطعي الخيار والبصل إلى شرائح رفيعة والطماطم إلى شريحتين. - ضعي الفاصولياء في طبق عميق وأضيفي إليها الريحان والطماطم والخيار والبصل. - ضعي في قدر زيت الزيتون مع الخل والملح والبابريكا والثوم المفروم وعصير الليمون واخلطي المكونات خلطاً جيداً حتى يصبح المزيج غليظاً. - ثم صبيه فوق السلطة وقدميه مع التوست. |
الساعة الآن 10:09 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP