شرائح اللحم المشوي بالفرن
بــــــــــــســـــــــــم الله الـــرحمن الـــرحيم
يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 2-3 ساعة. المقادير: فخذ خروف، نصف كوب خل، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بصلة مفرومة، راس ثوم مهروس. طريقة الاعداد : اخلطي الخل والبهارات مع الملح والفلفل ثم اضيفي البصل والثوم. شرحي الفخذ شرحات خفيفة وادهنيه بالخليط وادخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ضعي الفخذ في صينية واسكبي فيها 2 كوب ماء وغطيها وادخليها فرن حرارته 350 لمدة 2-3 ساعة، أثناء ذلك راقبي الماء وزيديه حتى لايحترق اللحم. انشاء الله تعجبكم |
الساعة الآن 04:41 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP