منتدى ابرق الرغامة - على السحور بيتزا بالخبز اللبناني

المقادير :
-1 خبز لبناني سميك .
- 2 الى 4 ملاعق طعام صلصة بندورة أو صلصة الباستا .
- كوسى صغيرة مقطعة .
- 2 ملعقة طعام بصل مقطع .
- بندورة مقطعة مكعبات .
- ملعقتا طعام زيتون شرائح .
- 12 ملعقة شاي ملح .
- 18 ملعقة شاي ريحان جاف .
- 14 كوب جبن موزاريللا مبشور .

طريقة التحضير :

1- اقطعي الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ، امسحي عليها صلصة البندورة ثم ضعيه في صحن للمايكروويف

2- ضعي الكوسى والبصل في اناء للمايكروويف وادخليه المايكروويف ( وهو غير مغطى ) لمدة دقيقتان أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسى ، ثم اخلطيه مع البندورة والزيتون والملح والريحان

3- ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكروويف ( غير مغطى ) على حرارة عالية لمدة 45 الى 60 ثانية