جلاب جامون هي حلوى هندية مميزة
المقادير:
كوب لبن بودرة
½ كوب دقيق
بيضة
رشة فانيليا
رشة حبهان مطحون
½ ملعقة صغيرة بكينج بودر
كوب سيرب ثقيل
طريقة التحضير:
قومى بوضع اللبن البودرة والدقيق والسمنة والفانيليا والبكينج بودر والبيضة، ثم قومى بعجنهم حتى يتماسكوا ثم شكليها على هيئة كرات وقومى بتحميرها فى زيت غزير دافئ وعندما تأخذ اللون الذهبى أخرجيها من الزيت وضعيها في السيرب ثم قدميها.