بالرغم من أنّ الدم يحتوي على العديد من السكريات مثل الفركتوز، والجلاكتوز، والمانوز، إلا أنّ السكر الأساسيّ والمقصود عند القول سكر الدم هو الجلوكوز، وينتقل سكر الجلوكوز من الكبد إلى خلايا الجسم عبر الدم ليقوم بوظيفة تنظيم الأيض في الجسم، ويتراوح المعدل الطبيعي العام لسكر الجلوكوز في جسم الإنسان بين (100- 200 ) ملجم/ديسيلتر، وأيّ اختلال في هذا المعدل يؤدّي إلى انخفاض أو ارتفاع في سكر الدم. لتتعرّفي على مدى تأثير السكر على حياة طفلك اليوميّة، اطلبي من طفلك أن يرسم أيّ شي يحبه بعد تناول وجبة متوازنة من الطعام، ثم أعطه قطعة من الحلوى الغنيّة بالسكر، واطلبي منه ذات الشيء من ثمّ قارني بين النتيجتين، ستجدين أن ما رسمه بعد الوجبة المتوازنة كان أدق من ممّا رسمة بعد تناول قطعة الحلوى، وهذا يدلّ على أنّ أيّ اختلال في نسبة السكر في الدم سواء كان هبوطاً أو زيادةً يؤدّي إلى خلل في تركيز طفلك.
معدل السكر الطبيعي عند اللأطفال:
قبل تناول الطعام، من 80 ملجم/ديسيلتر إلى 120 ملجم/ديسيلتر.
بعد ساعتين من تناول الطعام 140ملجم/ديسيلتر إلى 200 ملجم/ديسيلتر.