هنا خالد

من الحلى اللذيذة جدا المشبك يحبه الجميع الكبار و الصغار لذا احضرت لكم اليوم بخطوات سهلة طريقة عمل المشبك اللذيذ.. المقادير كوب من الحليب. رشة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر ربع كوب من نشا الذرة. رشة من الملح حسب الرغبة. كوبان من الدقيق. بيضة. نصف كوب من السكر المطحون. طريقة التحضير يُضاف كوب من الحليب وقليل من الماء مع كوبين من الدقيق وملعقة صغيرة من البيكينج باودر وربع كوب من نشا الذرة مع البيضة ورشة الفانيليا والملح وملعقتين من السكر ومن ثم تُخلط في الخلاط الكهربائي جيدًا. يُسخن الزيت قليلًا ومن ثم تُضاف نصف كمية العجينة في كيسٍ بلاستيكي سميكٍ للحلويات ويُثقب طرف الكيس، ومن ثم يُصب الخليط اللزج في الزيت على شكل أشكال مختلفة ويُترك حتى يأخذ اللون النحاسي المميز. يُغمس في السكرالمطحون، ويُقدم.