الموضوع
:
ما هو الكوك أوفين
عرض مشاركة واحدة
27-10-2020, 08:10
#
1
ولاء داوود
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 223
ما هو الكوك أوفين
طبق
كوك أوفين
Coq au vin ..
من الأكلات المشهورة في فرنسا, جاءت شهرة هذا الطبق الفرنسي من وحي الكتب والبرامج التلفزيونية التي تقدمها الطاهية المعروفة “جوليا تشايلد”، والذي يعد أحد الأكلات المميزة لها.
وتشتمل هذه الأكلة على الدجاج الناضج بشكل بطئ مع المشروم، اللحم المقدد، البصل والثوم ، ويتم ترجمة اسم الأكلة إلى “الديك المطهو ببطء” حيث يستخدم في كثير من الأحيان الدجاج في هذا الطبث ، ويتم إعد هذه الأكلة بعدد من الأساليب المتنوعة وفق المنطقة.
صفحة جديدة 2
ولاء داوود
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ولاء داوود
البحث عن كل مشاركات ولاء داوود