صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 24-11-2007, 07:08
  #1
المهندس
المشرف العام
 الصورة الرمزية المهندس
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 2,452
المهندس will become famous soon enoughالمهندس will become famous soon enough
شاورما بالدجاج بيتي








المقادير



الخبز : 2 كوب طحين ، 2 ملعقة خميرة ، 1 كوب ماء, 2 ملعقة صغيرة سكر ، رشة ملح

مقادير الدجاج : دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية .
بصل مقطع شرائح ، ثوم مدقوق ، فلفل أخضر بارد مقطع طولي
عصير ليمونة ، ملح و فلفل ، ملعقة قرفة مطحونة ، 1\4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة خردل

الطريقة:

تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
لتحضير الدجاج: يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري. يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد. لتحضير الخبز: تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر .
يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين اغلاقها بعود
صفحة جديدة 2

المهندس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقطع لأصغر عازف في الكون مايسترو بيبي زييت الزيتون منتدى اليوتيوب YouTube 0 15-02-2011 01:28
شاورما السمك مع البطاطا المتوسطية ابومحمد ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 13-01-2011 01:37
سلطة الخضار بالدجاج الزول ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 25-11-2010 02:11
ما الفائدة من الاعب بيبي ابرق الرغامه منـــتــــدى الريـــا ضـــة المحــــليــة والعــربيــة 4 09-04-2008 03:33
اتراك يبيعون شاورما بلحم القطط في مطعم شهير بالصور المهندس منتدى الاخـــبارالمحلية اوالخليجية وا لعربية والعالمية 3 05-03-2008 12:55


الساعة الآن 10:10


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP