هاله صبحي

التمر يسمّى بعدّةِ مسمّيات، منها: الرطبُ، والبلح، والبسر، ويعتبرُ التمر من الفواكه الصيفيّة، وهو ثمرة مأخوذة من أشجار النخيل، ويعدّ من المواد الغذائيّة الهامة جداً لجسم الإنسان , ويمكن ادخاه في وصفات مختلفه مثل نشيز التمر:
المكوّنات
1. للقاعده:
2. كوبين بسكويت مطحون تقريبا
3. اصبع زبده 100 غرام
4. علبة قشطه للعجن مانحتاجها كلها
5. ملعقة قرفه مطحونه
6. خليط التشيز كيك :
7. 6 حبات جبن كيري
8. 3/4 علبة حليب محلى الكبيره
9. علبة قشطه قواطي
10. كوب تمر منزوع النوى
11. ملعقة قرفة مطحونه
الخطوات
1. البسكويت يطحن وتذوب الزبده وتضاف للبسكويت ويضاف لها القرفه والقشطه حتى تصبح عجينة متماسكة
2. تضغط في قاع الصينيه وتساوى
3. بالخلاط نضع جميع مقادير التشيز كيك وتخلط وتوضع فوق البسكويت
4. على الفرن المحمى مسبقا تقريبا ١٠دقايق او حتى تتماسك
5. تترك حتى تبرد ثم تدخل الثلاجه ووقت التقديم تقطع ونرشها بالقرفه المطحونه ولكم حريه التزيين

اقرئي ايضا وصفة ( كيكة التمر بالقرفه )