طبق الأرز بالملفوف الأحمر - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

22-05-2013, 01:41

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,202

طبق الأرز بالملفوف الأحمر

المكونات لـــ 4 أشخاص

راس من الملفوف الأحمر متوسط الحجم

160 غرام من الارز

بصلة بيضاء متوسطة الحجم

70 غرام من جبنة البرميجان المبشور

واحد لتر من مرق او شوربة الخضار

زيت الزيتون البكر الممتاز

فلفل حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

تحضير:
غسل وتنظيف الملفوف الاحمر وتقطيعة شرائح صغيرة وناعمة , وتقطيع نصف بصلة بيضاء ومفرومة ناعمة

وثم توضع في مقلاة مع 60 غرام من الزبدة ثم يضاف البصل المفروم لمدة دقيقتين , مهم جدا ان يكون لمدة دقيقتين وثم نضيف الارز وتحميصة مع الخلطة السابقة وفي هذه الحالة الارز سوف يتشبع بنكهة الملفوف الاحمر والبصل والزبدة.

وثم نبداء باضافة شوربة او مرقة الخضار التي اعدت مسبقا تقريبا لتر , نضيف المرقة تدريجيا حتى نغطي الارز ويبقى على نار متوسطة الحرارة لمدة 18 دقيقة تقريبا.

في نهاية الطهي نضيف نضيف الجبنة المبشورة مع بعض الزبدة ويكون النار مطفية تحت الاناء.

صفحة جديدة 2

__________________
https://www7.0zz0.com/2020/12/26/14/451549793.gif

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:31

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طبق الأرز بالملفوف الأحمر

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور