هاله صبحي

حلى قهوه سهل ولذيذ وشكله روعه :

حلى قهوة بالكيك المفتت سريعة التحضير
المكوّنات

كوبان من السميد.
كوبان من الحليب البودرة.
كوب من السكر البودرة.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
علبتان من القشطة.
شوكولاتة دهن للزينة.
فستق حلبي للزينة.
طريقة التحضير
ضعي كلّاً من: السميد، والحليب، والسكر، والنسكافيه، والكاكاو، في ومقلاةٍ، وضعيها على النار. قلّبي المكوّنات جيداً حتّى تتحمّص جميعها. أضيفي القشطة، وأبعدي الخليط عن النار. اخلطي المكوّنات جيداً حتّى تتجانس تماماً، وتتكوّن شبه عجينة متماسكة. اتركي الخليط قليلاً ليرتاح، ثمّ اصنعي منه كراةً متوسطة الحجم. ضعي شوكولاتة الدهن في كيس الحلواني، وضعي نقطة من الشوكولاتة على كلّ كرة. انثري الفستق الحلبي بعد طحنه على وجه الكرات