صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2011, 02:06
  #1
ابن المنتزهات
عضو مميز
 الصورة الرمزية ابن المنتزهات
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 2,324
ابن المنتزهات will become famous soon enoughابن المنتزهات will become famous soon enough
وجبة الأرز المندى بالدجاج

بطعم الشواء اللذيذ
وجبة الأرز المندى بالدجاج


المقادير:
دجاجة مقطعة اربع اجزاء
ارز
ملح
بهارات
كمون
كركم
بصل
ليمون اسود
فلفل اسود
ورق الغار
قرفه

الطريقة:
*يتبل الدجاج بملح وبهارات وكركم
*يوضع البصل في قليل من الزيت و يضاف له ملح وكمون
*يوضع الارز الذي سبق غسله ونقعه في صينية الفرن
*يوضع عليه حشوة البصل وبهارات حسب الرغبه(ليمون اسود-فلفل اسود-ورق الغار-قرفه)و الفلفل الحار
*تغمر الصينيه بماء مناسب لسلق الارز ثم تغطى باحكام بطبقتين من القصدير وتثقب عده ثقوب
*يوضع الدجاج المتبل فوقه ثم تغطى باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير و تدخل الفرن لمدة ساعه كامله
*بعد 45 دقيقه تفتح الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج و يشعل شواية الفرن
*تخرج الصينية من الفرن وتشعل فحمه صغيره وتوضع في فنجان به زيت وتوضع في وسط الارز ثم تغطى بسرعه حتى يأخذ طعم الشواء(ثم يتم التخلص من الفحم والزيت فقط يبقى الدخان)
صفحة جديدة 2

ابن المنتزهات غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب نخبة الاطباق من اجمل كتب الطبخ بيبووتيتوو ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 25-02-2011 06:49
نشر 400 من نخبة قناصي الحرس الثوري الإيراني في الخليج الزول المنــــــــــتـــــــدى الســـــــــــــــيا ســـــــى (للسعودية العظمى) 0 06-08-2010 02:09
خاشقجي : صناع الكوابيس هم بائعي العسل وحبة البركة . والقرني يرد : بل هم من يكتبون ضد ابومحمد المنــــــــتـــــــــــدى العـــــــــــــــام 0 05-02-2010 09:11
الأرز بالدجاج والعدس المهندس ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 15-05-2009 05:13
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج ابن المنتزهات ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 26-12-2008 02:32


الساعة الآن 07:24


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP