صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 23-09-2010, 02:51
  #1
المهندس
المشرف العام
 الصورة الرمزية المهندس
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 2,452
المهندس will become famous soon enoughالمهندس will become famous soon enough
الدجاج مع الكاجو





الدجاج مع الكاجو



المقادير:

بياض بيضة واحدةملح فلفل أسودملعقة صغيرة من دقيق الذرة مذوبة في ملعقتي طعام من الماءصدر دجاج من دون جلد مقطع إلى قطع حجمها ٢،٥ سم١٠ ملاعق طعام من الزيت النبات ينصف كوب من الكاجو النيءرأسان من البصل الأخضر، مقطعان إلى قطع حجمها ٢،٥ سمرأس فلفل أخضر مقطع إلى قطع ملعقتا طعام من صلصة الصوياملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من دقيق الذرة٢ أو ٣ ملاعق طعام من الماء.

طريقة التحضير:

تخلط قطع الدجاج في وعاء مع بياض البيضة، والملح، والفلفل، ودقيق الذرة المذوب. يترك المزيج منقوعاً لمدة ساعة على الأقل.يقلى الكاجو في الزيت، ثم يترك جانباً.تستعمل المقلاة نفسها لقلي قطع الدجاج فوق نار قوية جداً حتى يتغير لونها. يضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر. يقلى الكل معاً لبعض الوقت وبسرعة كبيرة، شرط إبقاء النار قوية جداً لتفادي ذبول الخضار وتغير لونها.تخلط صلصة الصويا مع السكر ودقيق الذرة والماء في وعاء صغير.يصب هذا المزيج فوق اللحم والخضار. يحرك الكل جيداً، ويضاف إليه الكاجو المقلي. يقدم الطبق مع الأرز المطهو.
صفحة جديدة 2

__________________
المهندس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لزانيا الدجاج بالقشدة ابن المنتزهات ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 31-08-2010 03:05
الدجاج بالفاصوليا الفرنسية الزول ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 07-07-2010 03:14
الدجاج المشوي مع الأعشاب الزول ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 27-02-2010 02:39
شوربة الدجاج والليمون ابن المنتزهات ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 14-01-2010 03:06
الحجاج والصبيان الثلاثة ابومحمد مـــــنــــتدى القــــــــصـــه والنـــــــــــثر 1 23-08-2007 10:25


الساعة الآن 09:49


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP