طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات

[زينب كريم]

طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات (https://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6968/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B0%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D 8%AA)

المكوّنات
ذرة – 3 أكواز

سكر – ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

زبدة للتقديم – 6 ملاعق صغيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة


طريقة العمل
1- إملأي قدر بالماء وضعبه على النار حتى يغلي.
2- في هذه الأثناء، قشّري أكواز الذرة واغسليها.
3- أضيفي السكر وعصير الليمون الحامض إلى الماء المغلي.
4- زيدي أكواز الذرة، غطي القدر واطفي النار.
5- أتركي الأكواز في الماء المغلي لحوالى 10 دقائق حتى تطرى.
6- قسّمي كل كوز إلى كوزين وشكّي سيخاً خشبياً في كل كوز.
7- إدهني الكواز بالزيدة ثمّ أنثريها بالملح والفلفل الأسود.
8- قدّمي الذرة المسلوقة مباشرةً على سفرتك إلى جانب الستيك.