كيك كاكاو لذيذ

[زينب كريم]

كيك كاكاو لذيذ (https://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6142/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9)
المكوّنات
زبدة مليّنة - ثلثا كوب

سكر - كوب وثلثا كوب

بيض - 3


دقيق - كوبان

كاكاو - ثلثا كوب

بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة وربع

ملح - ملعقة صغيرة

حليب - كوب وثلث

طريقة العمل
1- أخفقي السكر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3- أخلطي الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.
4- أضيفي المكوّنات الجافّة إلى تلك السائلة وأضيفي الحليب أيضاً.
5- أخفقي من جديد حتى تتمازج المكوّنات.
6- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيه بالدقيق.
7- وزّعي العجينة في القالب ثمّ اخبزي الكيك لحوالى 35 دقيقة.