طريقة سلطة التين والجرجير

[هاله صبحي]

طريقة سلطة التين والجرجير
(https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1362/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D8%B1--%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF%D8%A9)
المكوّنات
جرجير موّرق – كوبان

تين – 5

جوز مفروم – ربع كوب

للصلصة:

خل بسلميك – ملعقتان صغيرتان

زيت زيتون – ملعقتان صغيرتان

عسل – ملعقتان صغيرتان

ملح – رشّة

فلفل أسود – رشّة

سكر – رشّة

طريقة العمل
1- إغسلي أوراق الجرجير وجففيها جيداً.
2- قطّعي التين إلى أرباع.
3- في وعاء، ضعي أوراق الجرجير ثمّ التين والجوز.
4- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي خلّ البلسميك وزيت الزيتون والعسل والملح والفلفل الأسود والسكر.
5- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها.