طريقة عمل الباميه

[هاله صبحي]

طريقة عمل الباميه
(https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4043/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%84%D8%AD%D9%85)
المكوّنات
0.5 كيلو باميه
فصين توم مفرومين
بصله صغيره مبشوره كويس
3 حبات طماطم معصورين
كوب شوربه صغير

الخطوات
نحمر البصل في شويه زبده او سمنه او زيت حسب المفضل ليكي
بعد ما يتحمر شويه نحط التوم و نقلبهم مع بعض لغايه ما التوم يتحمر و يبقي لونهم اغمق من الدهبي شويه
نضيف عصير الطماطم و البهارات ملح و فلفل اسود و شطه و حبهان كل التوابل المفضله ليكي
نستني لما الصلصه تتسبك و نحط الباميه تغلي شويه بعدين نحط الشوربه يغلوا كلهم مع بعض لغايه ما الباميه تستوي