تشيز كيك بارد

[هاله صبحي]

تشيز كيك بارد
(https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2430/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9)

المكوّنات
لطبقة البسكويت :-
2 كيس كبير بسكويت سادة مطحون
100 جرام زبدة ذائبة
لطبقة التشيز :-
2 مغلف دريم ويب كبير
علبة قشطة كبيرة
4 مكعبات جبن كيري
ملعقة صغيرة فانيليا
للوجه :-
صوص كرز جاهز او مربى كرز



الخطوات
يقلب البسكويت جيدا مع الزبدة ويرص كقاعدة فى قالب متحرك ويضغط عليه قليلا ونضعه بالثلاجه لحين تحضير الطبقة الثانية


نخفق الدريم ويب مع ثلث كوب ماء مثلج حتى نحصل على قوام ثقيل نضيف الجبنة والقشطه والفانيليا ونخفق على سرعه متوسطه


نضيف الخليط فوق طبقة البسكوت ونساوي السطح وندخله الثلاجه حتى يتماسك


قبل التقديم يزين بالصوص ويقدم بالهنا