كيكة الليمون

[لالا وجدي]

مقادير طريقة عمل كيكة الليمون (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6765/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86) :
1½ كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
½ كوب زبدة
½ كوب عصير ليمون حامض
برش قشر حامض
3 بيض
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل كيك الليمون :
1- في الخلاط، اخفقي البيض ثم أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي.
2- أضيفي الزبدة ثم الحليب وعصير الليمون واتركي الخليط جانباً.
3- اخلطي الدقيق، البايكينج باودر والفانيليا وأضيفيه على خليط السائل واخفقي لدقيقة.
4- ادهني قالب بالزبدة ورشّيه بالدقيق ثم أضيفي الخليط.
5- سخّني الفرن على درجة 180وأدخليها الفرن.