كيكة التفاح بالقرفه والجوز

[لالا وجدي]

مقادير طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفه والجوز (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7874/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2)
1 بيضة
½ كوب زيت
½ كوب سكر
½ كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب دقيق
ملعقة كبيرة بايكينج بودر
1 تفاح مبشور
2 ملعقة قرفة (دارسين)
3 ملعقة سكر بني
¼ كوب جوز مجروش
طريقة عمل كيك التفاح بالجوز :
1- اضربي البيض مع الفانيليا والسكر لمدة 3 أو4 دقائق، أضيفي الزيت على الخليط مع الاستمرار بالخفق، أضيفي الدقيق والحليب
تدريجياً ثم البايكينج باودر.
2- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
3- على وجه الخليط ضعي التفاح المبشور، القرفة، السكر البني والجوز.
4- سخني الفرن على درجة حرارة 180 ثم أدخلي الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.
5- بعد خروجها من الفرن اتركيها لتبرد ثم زيّني الكيكة بالحليب المكثف المخفوق مع الجبنة والكراميل.