طريقه عمل المشبك

[لالا وجدي]

مقادير طريقة عمل المشبك (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8535/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%A8%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0) المصري: حلى سهل ولذيذ :
1 كوب نشا
1 كوب دقيق
رشة ملح
1 ملعقة سكر
1 ملعقة خميرة
2 ملعقة ماء زهر
زيت للقلي
1 كوب عسل نحل
طريقة عمل المشبك المصري: حلى سهل ولذيذ :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق، النشا، الملح، الخميرة، ماء الزهر والسكر واعجني جيداً بالماء حتى تتكون عجينة سميكة سائلة.
2- اتركي العجينة تتخمرلمدة نصف ساعة.
3- احضري مقلاة وضعي بها زيت القلي ثم احضري قمع واصنعي دوائر بالعجينة مكونة قرص صغير أو كبير حسب رغبتك.
4- اتركيه حتى ينضج ويصبح ذهبيا ثم اخرجيه وكرري العملية حتى تنفذ العجينة كلها.
5- اسكبي عليه العسل وقدميه.