طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي

[ابومحمد]

[]http://im17.gulfup.com/2012-05-08/1336497896901.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2akte3p0ibvos)

المقادير
- دجاجة مقطعة قطع صغيرة- كوب و نصف دقيق- بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة- كيس شوربة طماطم مجففة السريعة- 2 بيضة مخفوقة جيدا- ثلثين كوب حليب- زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة
1- نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبًا.2- نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف.3- نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.4- يُقلي الدجاج لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم ساخنًا.