الجن ادهم
24-04-2021, 05:38
*البيانات الخاصة بحبوب الكينوا:
1- دخل حصاد الكينوا فى مصر سنة 2005 عبر فرع بحوث التكثيف المحصولي بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة.
2- إستهلت عمليات*زراعة الكينوا*ببلدة نويبع الموالية لمحافظة*جنوب سيناء كمحصول غذائي يسهم*في تخفيض الفجوة الغذائية، بمساحة قدرها حوالى فدان حين زرعت 13 سلالة*من طرازين مختلفين أحدهما مبكر النضج والآخر متأخر النضج.
3- منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، أدرجت الكينوا ضمن المحاصيل الأساسية التي ستلعب طابقًا*ذو أهميةًا*في كفالة استجواب الأمن الغذائي اثناء المئة عام الـ 21.
سعر الكينوا فى مصر
4- "الكينوا" يعد*من المحاصيل التصديرية التي ستسهم*في أحضر الغزير من العملة العسيرة للبلاد.
5- الكينوا حصاد حبوب حولي شتوي يُزرع في شهر تشرين الثاني وتمتد مرحلة الزراعة إلى وسط كانون الأول.
6- يتطلب زراعته إلى نهار قصير ودرجات دفئ ضعيفة للنمو الصالح.
7- ينبت في متباين أصناف الأراضي ريثما الملحية سوى أنه يجود في الأراضي الخفيفة جميلة الصرف حين يمتاز الحصاد بتحمله للقحط والملوحة وينبت بتفوق في الأراضي الرملية الحديثة.
8- بلغت المسافات المزروعة في موسم 2017/2018 لأكثر من 80 فدانًا موزعة على 20 مدونةًا بمحافظات: جنوب سيناء، الإسماعيلية، الشرقية، المنوفية، الجيزة، البحيرة والإسكندرية.
9- المقدرة الإنتاجية للفدان تخطت سياج إنتاجية الطن أسفل ملابسات الأراضي الرملية والحديثة.
10- الكينوا صنف من الحبوب، وتحتسب من المحاصيل الصالحة للأكل، وتندرج إلى الزمرة القطيفية حالها كحال أصناف شبيه الشمندر والسبانخ وكوم العشب، وتؤكل أوراقها أيضًا كخضراوات، ولكن التسويق التجاري لها كخضراوات ورقية مقيد جاريًا.
11- ينبت ذلك النبات في بلدان أمريكا الجنوبية الثلاث، بيرو، وبوليفيا، والإكوادور وتعتبـر من أكثر البلاد المنتجة لحبوب الكينوا في الكرة الارضية، إذ يعد من أهم المحاصيل الغذائية محليًا.
12- حبوب الكينوا من حبوب الطاقة الثرية بالمغذيات الطبيعية التي تزود الجسد بالطاقة.
13- الكينوا غذاء*ملائم*لمن يعانون*حساسية الغلوتين لأن الكينوا خالية من الغلوتين وملائمة أيضًا*للذين يعانون*حساسية اللاكتوز في لبن البقر.
14- حبوب الكينوا ثرية جدًا*بالبروتين، فكل كوب من الكينوا يمنح ثمانية جرامات من البروتين، إضافة إلى هذا تعتبـر الكينوا من الأغذية الثرية بالألياف.
15- يحاهد بقوة الملابسات المناخية المعاكسة، حين حدث زراعته قبل 5 آلاف سنة فى جبال الأنديز فى بيرو وبوليفيا.
16- يتاح طحن حبوب "الكينوا " إلى متقن يخلط مع متقن القمح بنسبة 10-20% لرفع القيمة الغذائية لرغيف الخبز.
سعر الكينوا فى مصر
(https://www.elamwal.com/178149)17- يدخل فى صناعة أغذية الأولاد (Child Meals)، لهذا يرشح بشدة في اطعام تلاميذ المدارس لارتفاع محتواه من الليسين والكالسيوم والحديد على سطح الخصوص.
18- يصنع منه الكثير من المخبوزات والكيك والرقائق والبسكويت والحلويات وتستعمل حبوبه في الإفطار شبيه البليلة أو كرقائق، ويستخدم كشوربة أو يطبخ شبيه الأرز ويستخرج من الحبوب شحم للغذاء الآدمي.
19- يحصد حصاد "الكينوا" اثناء 100 يوم.
20- تستعمل مادة السابونين عقب فصلها منه فى الكثير من الصناعات وتتخل في غالبية من العقاقير.
21- تقلل من اسباب تجلط الدم، التي تنتج عنها الأزمات القلبية والجلطات وتقلل من ترسب الكوليسترول والدهون على حائط الأوعية الدموية ومضمونها من الكالسيوم والحديد عال.
22- يحمى من الصداع النصفي، حين تقع معـدل الماغنسيوم والريبوفلافين (B2).
23- يستعمل في مستحضرات التجميل وخاصة الشامبوهات.
24- تلك البذور لها مواصفات اطعام الميكروبات النافعة في الألة الهضمي، ويحدث هضمه بيسر.
25- المحصول بقطع القناديل يدويًا وفرك الحبوب وغسلها لإزالة مادة السابونين بعد ذلك تجفيفها.
26- يتواجد الحامض الأميني مثيونين والسستين فى حبوبه في التوقيت الذي يقل معـدل تلك الأحماض بقدر هائل في البقوليات.
27- تتضمن حبوب الكينوا على مـعـدل مرموقه من vitamin B والثيامين وvitamin E.
28- نظرًا للقيمة الغذائية المرتفعة لتلك الحبوب استخدمته وكالة الفضاء ناسا كطعام متوازن وكامل لرواد بواخر الفضاء.
29- تستعمل أوراق ذلك النبات كطعام أخضر للرجل وكمحصول علف أخضر ومركزات أوراق للماشية والأغنام والدواجن، إذ تمتاز أوراقه بتواجد الأكسالات والنترات بكميات قليله.
30- يدخل في صناعة الكحول.
31- نبات الكينوا نبات حولي يبلغ ذلك طوله 1 - 1.5 متر ويقطن فى الأرض من 90 – 120 يومًا.
32- يزرع الحصاد بكثافة نباتيه قدرها 100 – 120ألف نبات / فدان.
33- يتراوح حصاد الفدان من 2 – 2.5 طن من الحبوب الناضجة في الملابسات الملائمة، وحوالي 1 – 1.5 طن أسفل ملابسات الأراضي الحدية.
34- يتطلب الحصاد في الأراضي المروية إلى 33% مقادير مياه الري اللازمة لمحصول القمح، أي حوالي 1000م3 / فدان.
35- تستعمل الحبوب في الإفطار شبيه البليلة، وربما تضاف إلى الشوربة لإهدائها مذاقًا فريدًا.
36- ينتج مادة السابونين وتستعمل في الكثير من الصناعات وتتخل فى غالبية من العقاقير.
1- دخل حصاد الكينوا فى مصر سنة 2005 عبر فرع بحوث التكثيف المحصولي بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة.
2- إستهلت عمليات*زراعة الكينوا*ببلدة نويبع الموالية لمحافظة*جنوب سيناء كمحصول غذائي يسهم*في تخفيض الفجوة الغذائية، بمساحة قدرها حوالى فدان حين زرعت 13 سلالة*من طرازين مختلفين أحدهما مبكر النضج والآخر متأخر النضج.
3- منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، أدرجت الكينوا ضمن المحاصيل الأساسية التي ستلعب طابقًا*ذو أهميةًا*في كفالة استجواب الأمن الغذائي اثناء المئة عام الـ 21.
سعر الكينوا فى مصر
4- "الكينوا" يعد*من المحاصيل التصديرية التي ستسهم*في أحضر الغزير من العملة العسيرة للبلاد.
5- الكينوا حصاد حبوب حولي شتوي يُزرع في شهر تشرين الثاني وتمتد مرحلة الزراعة إلى وسط كانون الأول.
6- يتطلب زراعته إلى نهار قصير ودرجات دفئ ضعيفة للنمو الصالح.
7- ينبت في متباين أصناف الأراضي ريثما الملحية سوى أنه يجود في الأراضي الخفيفة جميلة الصرف حين يمتاز الحصاد بتحمله للقحط والملوحة وينبت بتفوق في الأراضي الرملية الحديثة.
8- بلغت المسافات المزروعة في موسم 2017/2018 لأكثر من 80 فدانًا موزعة على 20 مدونةًا بمحافظات: جنوب سيناء، الإسماعيلية، الشرقية، المنوفية، الجيزة، البحيرة والإسكندرية.
9- المقدرة الإنتاجية للفدان تخطت سياج إنتاجية الطن أسفل ملابسات الأراضي الرملية والحديثة.
10- الكينوا صنف من الحبوب، وتحتسب من المحاصيل الصالحة للأكل، وتندرج إلى الزمرة القطيفية حالها كحال أصناف شبيه الشمندر والسبانخ وكوم العشب، وتؤكل أوراقها أيضًا كخضراوات، ولكن التسويق التجاري لها كخضراوات ورقية مقيد جاريًا.
11- ينبت ذلك النبات في بلدان أمريكا الجنوبية الثلاث، بيرو، وبوليفيا، والإكوادور وتعتبـر من أكثر البلاد المنتجة لحبوب الكينوا في الكرة الارضية، إذ يعد من أهم المحاصيل الغذائية محليًا.
12- حبوب الكينوا من حبوب الطاقة الثرية بالمغذيات الطبيعية التي تزود الجسد بالطاقة.
13- الكينوا غذاء*ملائم*لمن يعانون*حساسية الغلوتين لأن الكينوا خالية من الغلوتين وملائمة أيضًا*للذين يعانون*حساسية اللاكتوز في لبن البقر.
14- حبوب الكينوا ثرية جدًا*بالبروتين، فكل كوب من الكينوا يمنح ثمانية جرامات من البروتين، إضافة إلى هذا تعتبـر الكينوا من الأغذية الثرية بالألياف.
15- يحاهد بقوة الملابسات المناخية المعاكسة، حين حدث زراعته قبل 5 آلاف سنة فى جبال الأنديز فى بيرو وبوليفيا.
16- يتاح طحن حبوب "الكينوا " إلى متقن يخلط مع متقن القمح بنسبة 10-20% لرفع القيمة الغذائية لرغيف الخبز.
سعر الكينوا فى مصر
(https://www.elamwal.com/178149)17- يدخل فى صناعة أغذية الأولاد (Child Meals)، لهذا يرشح بشدة في اطعام تلاميذ المدارس لارتفاع محتواه من الليسين والكالسيوم والحديد على سطح الخصوص.
18- يصنع منه الكثير من المخبوزات والكيك والرقائق والبسكويت والحلويات وتستعمل حبوبه في الإفطار شبيه البليلة أو كرقائق، ويستخدم كشوربة أو يطبخ شبيه الأرز ويستخرج من الحبوب شحم للغذاء الآدمي.
19- يحصد حصاد "الكينوا" اثناء 100 يوم.
20- تستعمل مادة السابونين عقب فصلها منه فى الكثير من الصناعات وتتخل في غالبية من العقاقير.
21- تقلل من اسباب تجلط الدم، التي تنتج عنها الأزمات القلبية والجلطات وتقلل من ترسب الكوليسترول والدهون على حائط الأوعية الدموية ومضمونها من الكالسيوم والحديد عال.
22- يحمى من الصداع النصفي، حين تقع معـدل الماغنسيوم والريبوفلافين (B2).
23- يستعمل في مستحضرات التجميل وخاصة الشامبوهات.
24- تلك البذور لها مواصفات اطعام الميكروبات النافعة في الألة الهضمي، ويحدث هضمه بيسر.
25- المحصول بقطع القناديل يدويًا وفرك الحبوب وغسلها لإزالة مادة السابونين بعد ذلك تجفيفها.
26- يتواجد الحامض الأميني مثيونين والسستين فى حبوبه في التوقيت الذي يقل معـدل تلك الأحماض بقدر هائل في البقوليات.
27- تتضمن حبوب الكينوا على مـعـدل مرموقه من vitamin B والثيامين وvitamin E.
28- نظرًا للقيمة الغذائية المرتفعة لتلك الحبوب استخدمته وكالة الفضاء ناسا كطعام متوازن وكامل لرواد بواخر الفضاء.
29- تستعمل أوراق ذلك النبات كطعام أخضر للرجل وكمحصول علف أخضر ومركزات أوراق للماشية والأغنام والدواجن، إذ تمتاز أوراقه بتواجد الأكسالات والنترات بكميات قليله.
30- يدخل في صناعة الكحول.
31- نبات الكينوا نبات حولي يبلغ ذلك طوله 1 - 1.5 متر ويقطن فى الأرض من 90 – 120 يومًا.
32- يزرع الحصاد بكثافة نباتيه قدرها 100 – 120ألف نبات / فدان.
33- يتراوح حصاد الفدان من 2 – 2.5 طن من الحبوب الناضجة في الملابسات الملائمة، وحوالي 1 – 1.5 طن أسفل ملابسات الأراضي الحدية.
34- يتطلب الحصاد في الأراضي المروية إلى 33% مقادير مياه الري اللازمة لمحصول القمح، أي حوالي 1000م3 / فدان.
35- تستعمل الحبوب في الإفطار شبيه البليلة، وربما تضاف إلى الشوربة لإهدائها مذاقًا فريدًا.
36- ينتج مادة السابونين وتستعمل في الكثير من الصناعات وتتخل فى غالبية من العقاقير.