رويدا فيلاني
02-05-2021, 01:30
زيت زيتون بكر ممتاز + صحة
الدهون هي واحدة من ثلاثة مغذيات كبيرة ضرورية لحياة الإنسان وتشكل جزءًا كبيرًا من أجسامنا. بدون الدهون ، لن نكون قادرين على امتصاص الفيتامينات A ، D ، E أو K. ولكن ليست كل الدهون متشابهة. يمكن للدهون الصحية ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز ، أن تساعدك على محاربة التوتر ، وتحسين تقلبات المزاج ، وتقليل التعب الذهني ، ويمكن أن تساعدك في الواقع على إدارة وزنك. في حين أن الدهون بشكل عام لها سمعة سيئة ، ليست كل الدهون سيئة ، (في الحقيقة هي جيدة) ، عليك فقط اتخاذ الخيارات الصحيحة! توصي كلية هارفارد للصحة العامة بتناول بعض الدهون الصحية ؛ كقاعدة عامة ، الخروج مع السيئ ، في الخير.
زيت الزيتون البكر الممتاز
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، فإن ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب محتواها من الدهون الأحادية غير المشبعة. إلى جانب هذه الدهون الصحية للقلب ، يحتوي الزيتون البكر الممتاز أيضًا على الفينولات التي تعمل كمضادات للأكسدة ، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي في جميع أنحاء الجسم. توجد أيضًا كمية صغيرة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهو أمر ضروري لصحة الدماغ. ترتبط العديد من الفوائد الأخرى باستهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز. يعد الطهي بزيت الزيتون البكر الممتاز طريقة سهلة لإضافة الفوائد الصحية للزيت الصحي للقلب وإضافة نكهة إلى طبقك ، سواء كنت تستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز لتتبيل السلطة أو القلي.
صحة القلب وزيت الزيتون
مرض القلب والأوعية الدموية
تبدأ قلوبنا بشكل طبيعي في التدهور مع تقدم العمر. اكتشف باحثون إسبان مؤخرًا أنه يمكن تحسين الوظيفة البطانية للشرايين عند كبار السن عن طريق استهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز.
ضغط الدم
أظهر زيت الزيتون البكر الممتاز أنه يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. أظهرت إحدى الدراسات أن أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميًا قللت من الحاجة إلى أدوية ضغط الدم لدى المشاركين.
الكوليسترول
أظهرت ملعقتان كبيرتان فقط من زيت الزيتون البكر الممتاز يوميًا أنه يساعد في خفض الكوليسترول الكلي من خلال المساعدة في تقليل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية. علاوة على ذلك ، فقد أظهر أنه يساعد في تحسين كوليسترول HDL ، وبالتالي تحسين التوازن الحرج بين LDL و HDL.
صحة الدماغ وزيت الزيتون
الزهايمر
أظهرت الدراسات أن الأوليوكانثال ، وهو بوليفينول موجود في زيت الزيتون البكر الممتاز ، لديه القدرة على تقليل التدهور المعرفي الذي يصاحب الشيخوخة ، بما في ذلك مرض الزهايمر. مادة البوليفينول ، مضادات الأكسدة القوية الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز ، تساعد أيضًا في مكافحة الإجهاد التأكسدي المرتبط بالشيخوخة.
كآبة
وفقًا لباحثين إسبان من جامعة نافارا ولاس بالماس دي جران كناريا ، فإن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يمكن أن يحمي من الأمراض العقلية ، بما في ذلك الاكتئاب. تعمل الدهون كعنصر بناء مهم لأغشية الخلايا. على هذا النحو ، فهو بمثابة حماية مبطنة للأعضاء والخلايا وكذلك كعزل للأعصاب. في الواقع ، تشكل الدهون 60٪ من الدماغ.
السكتة الدماغية
أظهرت دراسة أجريت في فرنسا أن المشاركين الذين طهوا بزيت الزيتون واستهلكوه لديهم خطر أقل بنسبة 41 في المائة للإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة بأولئك الذين لم يستخدموا زيت الزيتون على الإطلاق.
صحة الجلد وزيت الزيتون
سرطان الجلد
إلى جانب حمية البحر الأبيض المتوسط ، أظهر زيت الزيتون البكر الممتاز أنه يساهم في الوقاية من الشكل الخطير لسرطان الجلد ، سرطان الجلد الخبيث. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لزيت الزيتون البكر الممتاز على مقاومة أكسدة الشمس.
صحة العظام وزيت الزيتون
هشاشة العظام
يمكن أن يساعد استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز في تحسين تمعدن العظام وتكلسها. يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ، وهو عنصر أساسي في الوقاية من هشاشة العظام ، ويساعد في زيادة سماكة العظام.
الحمية وزيت الزيتون
داء السكري
يمكن التخفيف من أعراض مرض السكري باتباع نظام غذائي غني بالألياف القابلة للذوبان من الفواكه والخضروات والدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز ، وانخفاض الدهون المشبعة ومعتدل في الكربوهيدرات. يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. أظهر نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي (انظر التفاصيل أدناه) ، الغني بزيت الزيتون البكر الممتاز ، أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة تقارب 50٪ مقارنة بالنظام الغذائي منخفض الدهون.
بدانة
اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية كمصدر رئيسي للسعرات الحرارية يساعد على تحسين الشعور بالشبع ، مما يمنع تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية الخالية من المغذيات والتي يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في الأكل والسمنة في نهاية المطاف. بالطبع ، الدهون عامل كبير في الشعور بالشبع بعد الأكل. ليس هذا فقط ولكن الدهون تساعد في تحفيز رد الفعل المعدي القولوني لمساعدتنا على هضم الأطعمة التي نستهلكها. زيت الزيتون البكر الممتاز هو مثال على الدهون الكثيفة المغذية التي تساعدك على الشعور بالشبع أكثر.
حمية البحر الأبيض المتوسط
يشتمل نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على زيت الزيتون في كل شيء تقريبًا. كما يقترح اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. تشمل الفوائد الصحية لاتباع نظام غذائي متوسطي ، مدعومة بالعديد من الدراسات ، الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أشتري الأن :
افضل متاجر العسل
(https://tethwaq.com/)
افضل نوع زيت الزيتون (https://tethwaq.com/)
أفضل زيت زيتون الجوف (http://tethwaq.com/)
الدهون هي واحدة من ثلاثة مغذيات كبيرة ضرورية لحياة الإنسان وتشكل جزءًا كبيرًا من أجسامنا. بدون الدهون ، لن نكون قادرين على امتصاص الفيتامينات A ، D ، E أو K. ولكن ليست كل الدهون متشابهة. يمكن للدهون الصحية ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز ، أن تساعدك على محاربة التوتر ، وتحسين تقلبات المزاج ، وتقليل التعب الذهني ، ويمكن أن تساعدك في الواقع على إدارة وزنك. في حين أن الدهون بشكل عام لها سمعة سيئة ، ليست كل الدهون سيئة ، (في الحقيقة هي جيدة) ، عليك فقط اتخاذ الخيارات الصحيحة! توصي كلية هارفارد للصحة العامة بتناول بعض الدهون الصحية ؛ كقاعدة عامة ، الخروج مع السيئ ، في الخير.
زيت الزيتون البكر الممتاز
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، فإن ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب محتواها من الدهون الأحادية غير المشبعة. إلى جانب هذه الدهون الصحية للقلب ، يحتوي الزيتون البكر الممتاز أيضًا على الفينولات التي تعمل كمضادات للأكسدة ، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي في جميع أنحاء الجسم. توجد أيضًا كمية صغيرة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهو أمر ضروري لصحة الدماغ. ترتبط العديد من الفوائد الأخرى باستهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز. يعد الطهي بزيت الزيتون البكر الممتاز طريقة سهلة لإضافة الفوائد الصحية للزيت الصحي للقلب وإضافة نكهة إلى طبقك ، سواء كنت تستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز لتتبيل السلطة أو القلي.
صحة القلب وزيت الزيتون
مرض القلب والأوعية الدموية
تبدأ قلوبنا بشكل طبيعي في التدهور مع تقدم العمر. اكتشف باحثون إسبان مؤخرًا أنه يمكن تحسين الوظيفة البطانية للشرايين عند كبار السن عن طريق استهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز.
ضغط الدم
أظهر زيت الزيتون البكر الممتاز أنه يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. أظهرت إحدى الدراسات أن أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميًا قللت من الحاجة إلى أدوية ضغط الدم لدى المشاركين.
الكوليسترول
أظهرت ملعقتان كبيرتان فقط من زيت الزيتون البكر الممتاز يوميًا أنه يساعد في خفض الكوليسترول الكلي من خلال المساعدة في تقليل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية. علاوة على ذلك ، فقد أظهر أنه يساعد في تحسين كوليسترول HDL ، وبالتالي تحسين التوازن الحرج بين LDL و HDL.
صحة الدماغ وزيت الزيتون
الزهايمر
أظهرت الدراسات أن الأوليوكانثال ، وهو بوليفينول موجود في زيت الزيتون البكر الممتاز ، لديه القدرة على تقليل التدهور المعرفي الذي يصاحب الشيخوخة ، بما في ذلك مرض الزهايمر. مادة البوليفينول ، مضادات الأكسدة القوية الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز ، تساعد أيضًا في مكافحة الإجهاد التأكسدي المرتبط بالشيخوخة.
كآبة
وفقًا لباحثين إسبان من جامعة نافارا ولاس بالماس دي جران كناريا ، فإن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يمكن أن يحمي من الأمراض العقلية ، بما في ذلك الاكتئاب. تعمل الدهون كعنصر بناء مهم لأغشية الخلايا. على هذا النحو ، فهو بمثابة حماية مبطنة للأعضاء والخلايا وكذلك كعزل للأعصاب. في الواقع ، تشكل الدهون 60٪ من الدماغ.
السكتة الدماغية
أظهرت دراسة أجريت في فرنسا أن المشاركين الذين طهوا بزيت الزيتون واستهلكوه لديهم خطر أقل بنسبة 41 في المائة للإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة بأولئك الذين لم يستخدموا زيت الزيتون على الإطلاق.
صحة الجلد وزيت الزيتون
سرطان الجلد
إلى جانب حمية البحر الأبيض المتوسط ، أظهر زيت الزيتون البكر الممتاز أنه يساهم في الوقاية من الشكل الخطير لسرطان الجلد ، سرطان الجلد الخبيث. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لزيت الزيتون البكر الممتاز على مقاومة أكسدة الشمس.
صحة العظام وزيت الزيتون
هشاشة العظام
يمكن أن يساعد استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز في تحسين تمعدن العظام وتكلسها. يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ، وهو عنصر أساسي في الوقاية من هشاشة العظام ، ويساعد في زيادة سماكة العظام.
الحمية وزيت الزيتون
داء السكري
يمكن التخفيف من أعراض مرض السكري باتباع نظام غذائي غني بالألياف القابلة للذوبان من الفواكه والخضروات والدهون الأحادية غير المشبعة ، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز ، وانخفاض الدهون المشبعة ومعتدل في الكربوهيدرات. يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. أظهر نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي (انظر التفاصيل أدناه) ، الغني بزيت الزيتون البكر الممتاز ، أنه يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة تقارب 50٪ مقارنة بالنظام الغذائي منخفض الدهون.
بدانة
اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية كمصدر رئيسي للسعرات الحرارية يساعد على تحسين الشعور بالشبع ، مما يمنع تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية الخالية من المغذيات والتي يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في الأكل والسمنة في نهاية المطاف. بالطبع ، الدهون عامل كبير في الشعور بالشبع بعد الأكل. ليس هذا فقط ولكن الدهون تساعد في تحفيز رد الفعل المعدي القولوني لمساعدتنا على هضم الأطعمة التي نستهلكها. زيت الزيتون البكر الممتاز هو مثال على الدهون الكثيفة المغذية التي تساعدك على الشعور بالشبع أكثر.
حمية البحر الأبيض المتوسط
يشتمل نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على زيت الزيتون في كل شيء تقريبًا. كما يقترح اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. تشمل الفوائد الصحية لاتباع نظام غذائي متوسطي ، مدعومة بالعديد من الدراسات ، الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أشتري الأن :
افضل متاجر العسل
(https://tethwaq.com/)
افضل نوع زيت الزيتون (https://tethwaq.com/)
أفضل زيت زيتون الجوف (http://tethwaq.com/)