الشامية المدلوقه

[ابن المنتزهات]

http://www13.0zz0.com/2013/07/23/14/453994138.jpg (http://www.0zz0.com)

لمقادير
1 ك كنافة ناعمة
2 ك سكر
ملعقة سمنه
مكسرات
قشطة

الطريقة
1- نحمص الكنافة بالسمنه
2- نقوم بتجهيز السكر المعقود المقدار 2 كوب سكر = كوب ماء
3- بعد تحميص الكنافة نضع السكر المعقود فوق الكنافة ونقوم بتحريكها حتى تجمد
4- نضعها على صحن التقديم حتى تبرد
5- ثم نضع القشطة والمكسرات