طريقه عمل الجبنه السائله ,,

[جهنيه وكلي فخر]

انشالله تزبط معاكم مثل مازبطت معايه
ماودي اطول عليكم يا اخواتي بسم الله




المقادير
1 لتر حليب
1 كاس لبن
2 بيضة
2 \1 اصبع زبدة
الملح عند الرغبه




الطريقة

1 - يغلى الحليب
2- يوضع عليه كاس لبن ويترك يغلى حتى يصبح قطع صغيرة ثم يصفا
3- يوضع في الخلاط ثم تضع البيضه والزبدة وقليل من الملح
4 - ويسكب في علبه زجاجية