صوص الفلافل
الفلافل من المأكولات الشعبية التي تحضر من الفول او الحمص تشتهر دول بلاد الشام بتحضيرها تقدم مع الخضار وصوص الفلافل الطرطور .
صوص الطرطور المكونات : نصف كاسة من الطحينة ست ملاعق صغيرة من الماء ست ملاعق من عصير الليمون فص كبير من التوم مهروس نصف ملعقة صغيرة من الملح . طريقة التحضير : نضع في وعاء الماء والطحينة ونحرك جيداً وبشكل سريع لمنع التكتل . نضيف الى الخليط عصير الليمون ونخلطهم جيداً . نضيف الثوم المهروس والملح ونخلطهم جيداً حتى التماسك نضع صلصة الطرطور في طبق مناسب ونقدمه مع الفلافل الساخن . |
الساعة الآن 07:09 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP