صينيه الزهره بالفرن
 

صينيه الزهره بالفرن

المكوّنات
قرنبيط مسلوق ( زهره )
كوب دقيق
معلقه ك نشا
3 بيضات
كوب خضرة مشكله(شبت-كزبرة-بقدونس)
معلقه ملح
معلقه فلفل اسود
معلقه شطه
معلقه كزبرة ناشفه
معلقه كمون
معلقه كركم
معلقه ثوم مفروم
1 طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
معلقه ص كربوناته
فنجان صغير زيت
0.5 كوب ماء
الخطوات
١٥-٢٠ د
يسلق القرنبيط مع معلقه كمون وملح


نقطع الخضرة


نخلط الدقيق مع المياه حتى يمتزج ثم نضع البيض مع معلقه فلفل أسود ثم نضيف الخضرة ومعلقه الثوم المفروم ثم نقلبهم جيدا ثم نضيف الطماطم المقطعة ثم نضيف باقى المكونات


نضع صينيه ع النار وبها ٢معلقه من الزيت حتى يسخن ثم نضع القرنبيط ف الخلطه ثم توضع ف الصينيه و تترك لمدة ثلاث دقايق ع النار ثم توضع ف الفرن حتى تمام النضج وتكتسب اللون الذهبى الجميل