مخلل الخيار أو حامض الخيار وصناعته بطريقة سهلة ولكن بشروط ضرورية ليكون مميزا"
 

بسم الله الرحمن الرحيم

موضوعنا هو شرح مختصر للطبق (الوجبة) مع مقطع فيديو صغير يشرح بوضوح المكونات و طريقة التحضير

أولا" : المكونات الأساسية للوجبة أو الطبق :

خيار متوسط الحجم ( يفضل أن يكون مستقيم من أجل المنظر) – ملح (يفضل أن يكون صخري حتى لاتذوب ثمرة الخيار مع الوقت ) – وعاء بلاستيكي أو زجاجي

محكم الاغلاق مع ثقالة لضغط الخيار الى الأسفل حتى لايطفو ( هناك أوعية فيها قطع بلاستيكية تقوم بضغط الخيار إلى الأسفل دون الحاجة لوضع ثقالة).

ثانيا" : فيديو صغير يشرح بشكل واضح و مختصر المكونات و طريقة التحضير

لمشاهدة الفيديو اضغط على الشاشة (أسفل هذه العبارة) :