هاله صبحي

كب كيك مالح

المكوّنات
كوب دقيق
كوب لبن
0.5 كوب جبنة فيتا
0.5 كوب زيتون اسود, مخلى
0.5 كوب زيت
3 بيضات
معلقة بيكنج بودرة
0.5 معلقة فلفل اسود
0.5 معلقة ملح
0.5 معلقة بابريكا


الخطوات
في بولة, أضع اللبن مع البيض واضربهم كويس. ثم أضع الزيت و الفلفل و الملح و البابريكا و اضرب كويس.

ثم أضيف الجبنة و الزيتون و اخلط كويس.

ثم أضيف الدقيق و البيكنج بودرة و اخلط كويس. تصبح عجينة شبيهة بعجينة الكيك.

أضع الخليط في قوالب الكب كيك. و أدخلها الفرن على 180 درجة, لمدة 30 دقيقة, او حتى تمام النضج.