طبق رمضان سلطة الجرجير بالمشروم
طبق رمضان* المقادير : -عدد 3 ضمة جرجير بدون السيقان- ربع كيلو مشروم طازج مقطع شرائح- بصل أبيض أو أخضر حسب الرغبة مقطع لشرائح- تخلط المقادير السابقة مع بعض* خلطة السلطة:- نص كيس خلطة كنور بالفلفل الرومي والريحان- نص كوب زيت زيتون- ملعقة دبس الرمان- ملعقة خل بلساميك- ملعقتين زعتر (عادي) - لعقة ليمون صغيرة* التحضير: - تخلط جميع المواد الخاصة بالخلطة جيدا بواسطة شوكة.- تضاف إلى سلطة الجرجير أعلاه ثم تزين بحبوب الرمان الطازجة.