هاله صبحي

سلاطه روز بالجلبانه


المكوّنات
كاس من الارز الممتاز
جزرتين،بزلاء او جلبانة ،حبة بطاطس
خيار مخلل،علبة ذرة،كرافس عصي فقط



الخطوات
نقطع الخضار الى قطع صغيرة ونقوم بصلقها مع قليل من الملح لمدة 10m


نصلق الارز ادا كان من النوع الممتاز فياخد وقت 8m فقط مع قليل من الملح وقليل من الزبدة


نقوم بخلط جميع العناصر مع اضافة الخيار المخلل وعلبة الذرة


تم ناخد انية ونضع فيها قليل من الملح ،ابزار،اربعة ملاعق مايونيز،اربعة ملاعق زيت زيتون،قليل من الخل،ونمزجهم جيدا ونضيفهم على الخضار ونضعهم في طبق التقديم ونفرم من فوقهم بيضة مصلوقة،كاشير ،زيتون وطماطم صغيرة والتزيين يبقى اختيار كل واحد