تعتبر
وصفات دجاج من أشهر الوصفات في الوطن العربي نظراً لاختلاف طرق تحضيرها وتتبيلها، وتعد وصفة مرنة حيث يمكن إضافة المكونات التي يرغب بها أفراد العائلة، كما يمكن استخدام إما قطع الدجاج كاملة أو تسحيبها من العظم، بالإضافة إلى أنّه يمكن تحضير الدجاج مع الخضراوات مثل البصل والطماطم والبطاطا أو الأعشاب المخلتفة أو حتى المكسرات