مقادير
سلطة الشمندر
حبات شمندر متوسطة
3 ملاعق صغيرة سكر
عصير ليمونة
طريقة عمل سلطة الشمندر
1-فى وعاء على النار غطى الشمندر بالماء و قومي بسلقه حتى تمام النضج
2-قومي بتقشير الشمندر المسلوق و قطعيه مكعبات صغيرة
3-ضيفي السكر و عصير الليمون و قومى بالتقليب جيدًا
4-اتركيها جانبًا ربع ساعه ثم قدميها