الموضوع: عن الموكا
عرض مشاركة واحدة
قديم 28-10-2019, 11:57
  #1
ولاء داوود
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 223
ولاء داوود will become famous soon enoughولاء داوود will become famous soon enough
عن الموكا

صفحة جديدة 2

يرجع أصل تسمية الموكا إلى مدينة المخأ الساحلية في غرب اليمن والتي كانت تصدر أجود أنواع حبوب القهوة إلى كافة دول العالم ومنها انتشرت كلمة مخأ وتحولت إلى موكا.
وبالحديث عن طريقة إعدادها فتختلف طريقة إعدادها بين بلد وآخر سواء كان ساخن أو موكا بارد بإضافة عناصر أخري كالسكر والحليب والشيكولاته. وقد تختلف التسمية بعض الشيء كأن يطلق عليها الإيطاليون الموكاتشينو كما أطلقوا اسم الكابوتشينو على طرق إعداد أخرى من القهوة والحليب
ولاء داوود غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس