منتدى ابرق الرغامة - عرض مشاركة واحدة

15-09-2013, 01:56

ابومحمد

جدة . حي الرغامة 3

تاريخ التسجيل: Jul 2007

الدولة: جدة /حي الرغامة3

المشاركات: 3,370

الدجاج مع الكريمة

صفحة جديدة 2

المكونات
3 صدور دجاج مقطعة شرائح
2 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة طعام زبدة كوب كريمة خفق
رشة اوريجانو=زعتر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مشروم طازج مقطع
ربع كوب جبنة بارميزان
رشة بقدونس مجفف للتزيين
مكرونة قلم او فتوتشيني مطهوة و مجففة

طريقة التحضير
نحضر كيس بلاستيكي ونضع به الدجاج و نهزها جيدا حتى يتبل الدجاج ببهارات
ثم نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونضع الدجاج بالفرن الى أن ينضج
ثم نضع المشروم المقطع ونضيف الكريمة و البهارات ونتركها تغلي بالفرن الى ان تسمك قليلا
ونضع المكرونة و نقلب ثم الجبنة
وتقدم فورا
مع رشة البقدونس على الوجه

__________________