رنيم حمدي

إليك طريقة عمل السلمون مثل المطاعم:
نشف السلمون بورق المطبخ...
تبله بملح فلفل ثوم وعصرة ليمون واتركه
15 دقيقة فقط ...
سخن مقلاة منيح جدا...
حط السلمون والجلد لتحت أولا...
اتركه بدون تحريك 5 دقائق لحتى يقرمش
الجلد...
اقلبه دقيقة أو دقيقتين بس...
اعصر شوي ليمون فوقه أو حط قطعة زبدة
صغيرة لمعة وطعم أغنى...