رويدا فيلاني

قهوة شارمر (CHARMER COFFEE)

[IMG]https://blog.dietitian.sa/wp-*******/uploads/2020/03/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%85%D8%B1-500x375.png[/IMG]


القهوة الخضراء هي حبوب البُن الطازجة غير المحمصة ، والتي تؤخذُ بصورتها الطبيعية دون خضوعها إلى أيّ تحميص أو معالجات كيميائية وبالتالي تحتفظ بجميع عناصرها الغذائية

تتميز القهوة الخضراء عن القهوة البنية أو السوداء باحتوائها على العديد من العناصر الفعالة الإضافيّة ، حيث تحتفظ بنكهتها الأساسية وجميع عناصرها الفعالة ، وتتميز بطعمها المُرّ واللاذع.

تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية مثل:
حمض الكلوروجينيك الذي يقضي على الجذور الحرة للخلايا.

من فوائدها العديدة أنها تساعد على :
♦ تخسيس وزن الجسم و ذلك بتحفيز فقدان الدهون عن طريق توليد الحرارة
♦ زيادة عملية التمثيل الغذائى .
♦ تقليل الرغبة فى تناول الطعام و ضبط الشهية
♦ رفع مستويات الطاقة فى الجسم .
♦ خفض نسبة السكر فى الدم .
♦ تعزيز صحة الجهاز الهضمى والتخلص من مشاكل المعدة
♦ تعزيز صحة الكبد وتحسين وظائفه .
♦ تقليل الكوليسترول الضار
♦ تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم
♦ محاربة الأورام السرطانية ومنع انتشارها
♦ تنظيم ضغط الدم
♦ علاج التهابات المسالك البوليّة.
♦ تنقية الدم من الفضلات والسموم.
♦ تعزيز صحة القلب و الوقاية من تصلب الشرايين

كما تعمل القهوة الخضراء على
تحسين صحة البشرة لقدرتها على رفع مستويات الحمض الأمينيّ في بلازما الدم وبالتالي
تؤخر الشيخوخة وعلامات التقدم في السن وتمنع التجاعيد ، والكلف ، والنمش ، والتصبغات اللونية.

تحتوي على الهيل
حيث يُعد الهيل من المصادر الغنية بالمواد المضادة للأكسدة وله العديد من الفوائد والتي من أهمها
• علاج مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي
كالغازات وانتفاخ البطن والإسهال والإمساك
• التخلص من السموم والفضلات عن طريق الكلى
• تقوية المناعة وبالتالي مقاومة العديد من الأمراض
• تنشيط الدورة الدموية وتقويتها.

تحتوي على الزنجبيل
حيث يتميز الزنجبيل باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية وبالتالي وله العديد من الفوائد والتي من أهمها
• الشعور بامتلاء المعدة وبالتالي الإحساس بالشبع
• خسارة الوزن عن طريق تعزيز عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم.
• تقليل نسبة الكوليسترول الضار
• علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
• تقليل أعراض القولون العصبي
• خفض مستوى السكر بالدم

تحتوي على القرنفل
حيث يتميز القرنفل بكونه من التوابل التي تستخدم لإضافة النكهة للعديد من وصفات الطعام
له العديد من الفوائد الصحية المختلفة ومن أهمها
• تسكين الآلام وخاصة آلام الأسنان
• التخلص من رائحة الفم الكريهة وعلاج التهابات اللثة
• التخلص من التهابات الحلق ويرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات للجراثيم



شاهد المزيد من الفيديوهات موقع دايتشن :

https://www.youtube.com/channel/UC0Q...FBUNkpkDhBT_rA

هل سمعت عن شاي المورينجا أو جنين القمح أو مكان لبيع منتجات عضوية ؟

المرجع - اخصائي تغذية - دايتشن