حلويات بارده

[هاله صبحي]

حلويات بارده

طريقة عمل حلا البسكوت بالموز والجلي :
المكوّنات
1. 4 موز كبير
2. 2 باكو بسكوت شاى فيرى
3. 1 كيس جيلي
4. 2 مانجو
5. 3 معلقه كبيرة سكر


الخطوات
1. نجهز الجيلى الاول
2. نضع كوب ماء مغلي وعليه الجيلى ونقلب حتى تمام الذوبان
3. نخرط المانجو ونضيفها للجيلى وتضرب في الخلاط مع اضافة السكر
4. نحضر طاجن او صينية ونقطع الموز شرايح ونرص في الصينية
5. الطبقة التانية نرص البسكوت
6. الطبقة التالثة نضيف العصير المخلوط بالجيلى
7. يدخل التلاجة حتى يتماسك ويقدم باردا وبالف هنا
8. ممكن اضاقة الكريمة على الوجه او المكسرات حسب الذوق