قـوآرب البطاطس الذيذه

[sporty girl]

المقادير:

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف




اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد




قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم





ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة



غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..



الصينية بعد الفرن








وتحياااااااتي لكم[/QUOTE]

[المهندس]

يعيعطيكى العافيه على الوجبه السريعه

[لا تحاول]

يعطيكي الف عافيه
وشكرا

[sporty girl]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندس [ مشاهدة المشاركة ]

يعيعطيكى العافيه على الوجبه السريعه

يعطيك العافيه على المروور يالغلا

[sporty girl]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لا تحاول [ مشاهدة المشاركة ]

يعطيكي الف عافيه وشكرا

يعافيك ربي واحلا واطنخ مروور يالغالي