شاورما بالدجاج بيتي - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

24-11-2007, 07:08

المهندس

المشرف العام

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 2,452

شاورما بالدجاج بيتي

صفحة جديدة 2

المقادير

الخبز : 2 كوب طحين ، 2 ملعقة خميرة ، 1 كوب ماء, 2 ملعقة صغيرة سكر ، رشة ملح

مقادير الدجاج : دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية .
بصل مقطع شرائح ، ثوم مدقوق ، فلفل أخضر بارد مقطع طولي
عصير ليمونة ، ملح و فلفل ، ملعقة قرفة مطحونة ، 1\4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة خردل

الطريقة:

تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
لتحضير الدجاج: يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري. يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد. لتحضير الخبز: تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر .
يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين اغلاقها بعود

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مقطع لأصغر عازف في الكون مايسترو بيبي	زييت الزيتون	منتدى اليوتيوب YouTube	0	15-02-2011 01:28
شاورما السمك مع البطاطا المتوسطية	ابومحمد	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	13-01-2011 01:37
سلطة الخضار بالدجاج	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	25-11-2010 02:11
ما الفائدة من الاعب بيبي	ابرق الرغامه	منـــتــــدى الريـــا ضـــة المحــــليــة والعــربيــة	4	09-04-2008 03:33
اتراك يبيعون شاورما بلحم القطط في مطعم شهير بالصور	المهندس	منتدى الاخـــبارالمحلية اوالخليجية وا لعربية والعالمية	3	05-03-2008 12:55

الساعة الآن 05:34

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
شاورما بالدجاج بيتي

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور