لحم الضأن بالخضراوات - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

04-01-2008, 07:17

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,203

لحم الضأن بالخضراوات

صفحة جديدة 2

8 قطع ريش ضأن

2 كوب أرز بسماتي
4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
بصلة مفرومة
حبة بطاطس
3 كوسات
4 حبات طماطم متوسطة الحجم
عود كرفس
ملعقة كمون
فلفل أسود وملح
4 أكواب من الماء الساخن
مكعبان من مرق الدجاج
الطريقة :

توضع قطع ريش الضأن في إناء يميل إلى العمق، وبعد أن يغسل الأرز ويصفى جيدا من الماء، ويخلط بقطع الزيتون والكمون والفلفل والبهارات جيدا، يوضع فوق قطع اللحم.
في إناء آخر يخلط الماء الساخن بمكعبي مرق الدجاج، ويصب فوق الخليط، بعد ذلك توضع الخضراوات (الكوسا والبطاطس والطماطم والكرفس) المقطعة إلى شرائح فوق الأرز على أن توضع شرائح الطماطم على الوجه. يغطى الإناء بورق الألمنيوم، ويدخل في فرن على درجة 180 لمدة ساعتين تقريبا. يرفع ورق الألمنيوم قبل 10 دقائق من إخراجه من الفرن حتى يتحمر الوجه ويكتسب لونا شهيا، ثم يقدم ساخنا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لحم الضأن بالزبادي والكاري	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	04-01-2011 01:48
اليوم دجاج بالخضراوات والكريمة	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	25-06-2009 11:04

الساعة الآن 08:16

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
لحم الضأن بالخضراوات

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور