اكلات لبنانية

[رنيم حمدي]

المطبخ اللبناني من أغنى وألذ المطابخ في العالم وفيه تنوع كبير
بين المقبلات، الأطباق الرئيسية والحلويات...
مقبلات لبنانية مشهورة...
تبولة :
سلطة بقدونس مع برغل، طماطم، ليمون وزيت زيتون...
حمص بالطحينة :
حمص مهروس مع طحينة وثوم وعصير ليمون...
فتوش :
سلطة خضار مع خبز مقلي ودبس الرمان...
اكلات لبنانية رئيسية:
كبة :
برغل مع لحم مفروم تقدم مقلية أو مشوية أو مطبوخة...
شاورما :
لحم أو دجاج متبل يشوى ويقدم في خبز مع صوص...
منقوشة :
عجينة خبز تخبز مع زعتر أو جبنة أو لحم...
أكلات إضافية مشهورة:
ورق عنب...
مجدرة :
عدس مع رز وبصل...
فلافل...
شيش طاووق...
حلويات لبنانية:
كنافة...
معمول...
مهلبية...
رز بالحليب..
عش السرايا...